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草莓鲜果所富含的营养价值有哪些

浏览次数:信息来源:泰安润佳农业科技有限公司发布时间:2018/5/28

购买核桃苗的朋友欢迎您打电话咨询我们,我们会为你详细的解答核桃苗批发价格的相关问题,给您最优惠的价格。接下来我们为您介绍以下草莓鲜果所富含的营养价值:

草莓鲜果,蔷薇科,草莓鲜果属,多年生草本。有匍匐枝,复叶,小叶3片,椭圆形。初夏开花,聚伞花序,花白色或略带红色。花托增大变为肉质,瘦果夏季成熟,集生花托上,合成红色浆果状体。

由于草莓鲜果营养丰富,除生果销售外,可加工生产草莓鲜果酱,果酒及提取果汁中的天然物质,生产化妆品、洗发素等。

草莓鲜果外观呈浆果状圆体或心形,草莓鲜果品种繁多,有2000多个品种,果实鲜美红嫩,果肉多汁,酸甜可口,香味浓郁,是水果中难得的色、香、味俱佳者,因此常被人们誉为果中皇后。

一、营养价值

草莓鲜果营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓鲜果中就含有维生素C60毫克。草莓鲜果中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。草莓鲜果还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。

草莓鲜果的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。草莓鲜果的吃法很多。

1、草莓鲜果中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用;

2、草莓鲜果对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用;

3、草莓鲜果除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效;

4、草莓鲜果是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用;

5、草莓鲜果中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子。

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